BA (Hons) Professional Culinary Arts

School of Tourism & Hospitality

Το ΠΡΩΤΟ και ΜΟΝΑΔΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

στην Ελλάδα στον Επισιτισμό, είναι ΓΕΓΟΝΟΣ!

 culinary

Σπουδές στην Ελλάδα στο Νο 1 Πανεπιστήμιο της Μ. Βρετανίας στον τομέα Τουρισμού / Φιλοξενίας.

Ένα νέο πρόγραμμα παρουσιάζει το Mediterranean College διευρύνοντας έτσι τους Τομείς σπουδών του.

Η Σχολή Τουρισμού και Φιλοξενίας (SchoolofTourism & Hospitality) του Κολλεγίου, παρουσιάζει το BA (Hons) Professional Culinary Arts. Το πρώτο προπτυχιακό πρόγραμμα στις Επιστήμες του Επισιτισμού και το μοναδικό πανεπιστημιακό πτυχίο στην Ελλάδα στη γαστρονομική τέχνη.

Το BA (Hons) Professional Culinary Arts:

  • Οδηγεί σε απόκτηση Bachelor, πτυχίου ισοδύναμου των Ελληνικών ΑΕΙ/ΤΕΙ το οποίο χορηγείται απ’ ευθείας από το UniversityofDerby.
  • Σύμφωνα με την πανεπιστημιακή κατάταξη του Guardian (2015), το University of Derby βρίσκεται στην 1η θέση μεταξύ όλων των Βρετανικών Πανεπιστημίων στον τομέα Τουρισμού/ Φιλοξενίας.
  • Η φοίτηση στο BA (Hons) Culinary Arts είναι ευέλικτη χρονικά για εργαζόμενους και διαρκεί ένα (1) έτος.
  • Το BA (Hons) Professional Culinary Arts μπορούν να παρακολουθήσουν απόφοιτοι σχολών μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής καθώς και νέοι η παλαιότεροι επαγγελματίες του χώρου.
  • Το πρόγραμμα παρέχει τις γνώσεις και δεξιότητες που χρειάζονται για τη διεκδίκηση ηγετικών θέσεων στον Επισιτισμό, τη διαφοροποίηση του επαγγελματία από τον ανταγωνισμό με πολλές προοπτικές διεθνούς καριέρας.

Τα μαθήματα γίνονται στα Ελληνικά και περιλαμβάνουν:

  • Masterclasses από καταξιωμένους επαγγελματίες του χώρου
  • Βιωματικές ασκήσεις, προσομοιώσεις και παιχνίδια ρόλων
  • Εκπαιδευτικές επισκέψεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό
  • Πρακτική άσκηση σε πραγματικούς χώρους εργασίας

Tags: , , , , , , , , , , ,